Descrição do Produto
Brasil – SC – São Joaquim
Vinícola Hiragami
Vinho Branco Fino Seco
Uva: Sauvignon Blanc
Safra consultar
Envelhecimento: ALTITUDE: 1427 metros – Somente tanques de aço inox
Grad.: 12,8%
Fechamento: Rolha
Serviço 5-8°C
Volume 750ml
SOMMELIER Rodrigo Varela
Visual: Coloração amarelo claro com tons esverdeados.
Aroma: Aromas extraordinários de frutas tropicais como abacaxi, maracujá, goiaba e frutas cítricas mescladas com notas de aspargos e mamão verde.
Boca: Na boca é elegante, com acidez marcante e extraordinária elegância que lhe transfere boa harmonia e frescor.
Harmoniza Ideal para frutos do mar, trutas, peixes assados leves ou à milanesa, saladas e queijos de massa mole.
SUGESTÃO DE GUARDA: estimativa de guarda de 5 anos, em condições ideais
História
Em 2001, iniciou mais um desafio na história do imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs, estendendo e diversificando sua atividade agrícola. Em 2006, após cinco anos de observação e estudos, foi implantado o vinhedo para cultivo comercial, sendo as principais variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. A Vinícola Hiragami tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas, seleção dos cachos e elaboração dos vinhos.
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