QUINTA DA ESPIGA Tinto

Descrição do Produto

   Portugal – Lisboa –  Estremadura
   Casa Santos Lima

  Vinho Tinto

  Castelão (Periquita), Syrah, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
  Safra consultar
   10 meses em barricas de carvalho.

13%

  Em conferência
Serviço 16 ° C a 18 ° C.

  Harmoniza com: Carnes magras, aves, pastas e pizzas

  750ml

SOMMELIER
AROMA: Notas de frutos secos, cereja e frutos silvestres maduros.
COR: Rubi Intenso
PALADAR: Um vinho de bom corpo, despretensioso e fácil de agradar, com notas concentradas de frutas silvestres e frutas secas. Final de prova longo, agradável e persistente.

VINHEDOS: As vinhas estão situadas no concelho de Alenquer, 45 km a norte de Lisboa, numa região onde a tradição vitivinícola é secular e as típicas paisagens rurais aparecem com enorme beleza. As vinhas estendem-se por encostas suaves em altitudes de até 220 m, com excelente exposição solar e um clima temperado pela suave brisa marítima do oceano Atlântico.

VINIFICAÇÃO: Fermentação em depósitos de 5.000 litros com sistema de remontagens auto – programadas e sistemas de controle de temperatura entre 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contato com manta submersa por 28 dias, envelhecimento parcial em meias-pipas de carvalho

SUGESTÃO DE GUARDA: até 5 anos