HIRAGAMI TORII Sauvignon Blanc Oak

Descrição do Produto

ALTITUDE: 1427 metros – Vinhos de maior altitude do Brasil

Brasil – Serra Catarinense – São Joaquim – SC

Vinícola Hiragami

Vinho Branco Fino Seco

Sauvignon Blanc
Safra 2018
ENVELHECIMENTO: Breve passagem por barrica de carvalho por 3 meses.

12,8%

Rolha
Serviço 5-8°C
750ml

SOMMELIER

Visual: Coloração amarelo palha,
Aroma: aromas de frutas tropicais como abacaxi em calda e frutas cítricas além da tradicional goiaba, mescladas com notas de especiarias, creme de baunilha.
Boca: Na boca é elegante, com acidez marcante e boa elegância que lhe transfere boa harmonia e frescor.
Harmoniza: Ideal para frutos do mar, trutas, peixes assados leves ou à milanesa, saladas e queijos de massa mole.
SUGESTÃO DE GUARDA: estimativa de guarda de 5 anos, em condições ideais

Em 2001, iniciou mais um desafio na história do imigrante japonês Fumio Hiragami, que nas terras de São Joaquim vislumbrou a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs, estendendo e diversificando sua atividade agrícola. Em 2006, após cinco anos de observação e estudos, foi implantado o vinhedo para cultivo comercial, sendo as principais variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. A Vinícola Hiragami tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas, seleção dos cachos e elaboração dos vinhos.