MONOPATI Agiorgitiko

Descrição do Produto

Grécia – Indicação Geográfica Protegida (IGP) Peloponneso
Douros Wines Região
Vinho tinto seco
Agiorgitiko 100%
Safra: 2020
Envelhecimento:
13%
ScrewCap
15°C a 17°C
750ml

SOMMELIER

Visual: A cor é um violeta brilhante de intensidade média com uma tonalidade rosada.
Aroma: O nariz é animado e intenso com aromas de cerejas pretas e amoras com notas de ameixa, menex e ervas secas.
Boca: O paladar é de corpo médio com acidez moderada e taninos suaves e redondos – tudo em harmonia. O acabamento é de média intensidade com um final de semente de anis.
Harmoniza com: Acompanha e enfatiza pratos de carne e legumes, pratos com frutas vermelhas ou escuras, cogumelos grelhados.

SUGESTÃO DE GUARDA: pronto para degustar

Viticultura
Região: Vinhedos na região de Nemea a uma altitude de 500m
Idade: A idade média dos vinhedos é de 22 anos.
Solo: Preponderante argiloso
Clima: O clima da região é caracterizado por invernos com muitas chuvas e neve, verões com chuvas e tempestades frequentes e temperaturas relativamente baixas.
Aspecto: Variado
Vinha: Condução em cordão, poda em cordão esporonado.
Altitude: 500m
Irrigação: Não irrigada
Rendimento: não ultrapassa 1,1 t/ha
Colheita: Uvas colhidas meados de setembro 2020
Vinificação: Fermentação alcoólica e maceração em tanques de aço inoxidável em 23°C por 6 dias.
Fermentação maloláctica completa.
Curto envelhecimento em borra fina.