Rotas Tinto
Descrição do Produto
Sendo um vinho pensado para valorizar a fruta agradável e suavidade, foi vinificado, sem contacto com os engaços, para evitar sensações mais amargas ou adstringentes. Foi vinificado a temperaturas controladas mais baixas e em inox, para preservar a sua expressão de frutada fresca. Também valoriza a delicadeza dos taninos, muito polidos e delicados, para não comprometer a sua facilidade de prova. Não tendo tido um estágio em barrica, pois pretendeu-se que a tónica frutada se destaque.
Portugal – Alentejo
Santo da Casa
Vinho Tinto
40% Trincadeira, 25% Alicante Bouschet, 20% Aragonez & 15% Syrah
Safra a consultar
Sem passagem
13,5%
Rolha
16-18C
Em criação…
03 anos
SUGESTÃO DE GUARDA: anos
SOMMELIER
Visual: Apresenta cor rubi
Aroma: Aroma quente e frutado,
Boca: Sabor macio, intenso e com taninos suaves.
Degustação
Intensidade
Macio
Fresco
Seco
Prêmios
Vinificação
Sendo um vinho pensado para valorizar a fruta agradável e suavidade, foi vinificado, sem contacto com os engaços, para evitar sensações mais amargas ou adstringentes. Foi vinificado a temperaturas controladas mais baixas e em inox, para preservar a sua expressão de frutada fresca. Também valoriza a delicadeza dos taninos, muito polidos e delicados, para não comprometer a sua facilidade de prova. Não tendo tido um estágio em barrica, pois pretendeu-se que a tónica frutada se destaque.
Acidez5,4 gr/l
PH3,67
Açucar residual0,7 gr/l
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